En la capital de Córdoba hay unos 30 comercios que sirven comida de ese tipo todos los días del año, que la venden preparada a domicilio, que comercializan ingredientes e insumos para hacerla, además de un sinfín de productos y eventos que giran en torno al veganismo: talleres de cocina, charlas, cuentos para niños veganos, tortas de cumpleaños y mesas dulces y ropa. En todos los restaurantes vegetarianos y veganos el público es variado. No sólo van los que comen alimentos de origen vegetal únicamente, sino también los que no ponen restricciones.

Para saber:

• Vegano. Lleva un estilo de vida de “respeto a los animales”. No usa ni consume productos de origen animal.
• Vegetariano. No come carne, pero sí productos de origen animal que no hayan provocado la muerte del animal.
• Productos agroecológicos. Son los alimentos de origen agrícola o agroindustrial producidos libres de agroquímicos.
• Productos orgánicos. Son los alimentos producidos libres de agroquímicos, pero con la certificación de una empresa.

Restaurantes Veganos en Córdoba

• Quiero verde. Paraná 580. (0351) 153-254955.
• Oh Vegan. José de Calasanz y Deán Funes.
• Saborear La Vida. Santa Rosa 3394. (0351) 156-725127.
• Alma Vegan. San Lorenzo 336. (0351) 155-576333.
• Casa Dórica. Bolivia 60. (0351) 156-453574.
• La vida es veggie. Humberto Primero 496. (0351) 156-079939.
• Be Prana. Justo José de Urquiza 496. (0351) 421-8592.
• Sol y Luna. General Paz 278 y Montevideo 66.
• Verde Siempre Verde. 9 de Julio 36. (0351) 421-8820.
• Bambú. Tristán Malbrán 4097. (0351) 481-6680.

Reparto a domicilio de comida vegana en Córdoba

• Señorita Chow. (0351) 460-7136. Barrio Zumarán.
• Go Vegan Cakes. (03543) 53-0523. Alto Alberdi.
• Guaso Gastronomía Vegana. Pedidos por Facebook. Nueva Córdoba

Venta de productos veganos en Córdoba

• Ma Market. Colón 430.
• Kumara. Mariano Fragueiro 2504. (0351) 153-929527.
• Valley. Recta Martinoli 6030.
• Almacén Onda Verde. Obispo Trejo 1177.
• Almacén del Resto Natural Siamo. Rafael Núñez 4081 y Obispo Salguero 599.
• Yuyupa. Heriberto Martínez 6243. (0351) 156-966470.